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紫燕食品半年报披露,营收净利实现双增长

2023-08-11

2023年8月10日晚间,紫燕食品(603057.SH)发布2023年半年报,公告显示,紫燕食品实现营业收入17.43亿元,同比增长6.48%;实现归属净利润1.80亿元,同比增长55.11%;实现扣非净利润1.42亿元,同比增长52.10%。

2023年上半年,消费市场挑战依然不小,但也存在着机遇。随着经济社会全面恢复常态化运行,消费潜力逐步释放,稳增长、稳物价效应逐步显现,市场需求逐步恢复。紫燕食品紧抓复苏机遇,通过供应链端降本增效、营运端活动升级、门店端坚持拓展、渠道端积极开发等方式,仍实现了业绩与利润双增长。

“技能拉满”的多边形战士

作为一家全国性的熟食连锁企业,紫燕在供应链端的打造可谓用心,多年下来,已建立完备的全国供应链体系。

数据显示,基于先进的机械化和自动化生产水平,以及实现了在华东、华中、西南等区域的宽覆盖,仅2022年,紫燕五大中心工厂累计产量就达到了66,000万吨。结合紫燕上半年的经营描述,不难看到,紫燕并未因供应链方面优势而自满,相反,选择继续做精做细。

报告期内,紫燕持续强化供应链,通过高标准的生产环境、科技化的精制设备以及严格的生产与把控,进一步精益公司生产供给效率。此外,紫燕开店数继续保持着正增长,报告期内,全国门店总数达到6137家,同比增长12%。

想要在高基数的基础上实现增长,并非一件简单的事,紫燕能够完成这一高难度动作,足见其用心程度,及想要以此实现业务拓宽的坚定。由此,以积极的姿态实现多方面自我突破的紫燕,其努力后的成果不仅在财报中得以体现,且自身也逐步地向一位“技能拉满”的多边形战士靠近。

丰富产品种类,“积水亦可成渊”

上半年,紫燕继续在产品类别上推陈出新,公司主营产品包括夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽类产品,以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品。

在应用场景上做文章,是紫燕寻求业务拓宽的另一方式。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究,紫燕在巩固已有产品优势基础上不断进行产品创新。从一开始依赖某几类产品,到依大众口味及消费习惯进行改良,并配合禽畜、蔬菜、水产品、豆制品等高品质食材,紫燕目前已拥有数百种卤制食品。

“积水亦可成渊”,丰富的产品种类,足以让紫燕在餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景中留有自己的故事。

顺应行业变化,争做时代“弄潮儿”

近年来,卤制品行业也在悄然生变。一方面,随着国家监管部门为保障食品安全,不断加大市场管理和处理力度,卤味市场不合格的小作坊企业逐步被出清;另一方面,随着行业的不断发展,卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平不断提高。

这些,带来的是卤味行业集中度的进一步提升。此外,随着收入水平的提升,人们的消费模式逐渐从生存型向享受型转变。消费观念的变化,人们将开始更加注重产品品牌、品质、便捷性、个性化等因素,消费需求也因此而变得更加多元化。背靠产品研发、质量、供应链、渠道销售、信息管理等多方面的优势,紫燕乐于挑战,且信心十足。

纵览紫燕一路走来所留下的脚步:高品质、多样化的卤制食品;良好的品牌形象和品牌文化;跨区域布局的连锁销售模式;细致周到的服务体验;贯穿产业链各环节的产品质量控制体系。

可以说,紫燕在顺应行业变化,严苛要求自身的过程中,完成了蜕变。现今的紫燕,已发展成为卤制食品行业内具有较强竞争力和影响力的企业之一。

 

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